Brasil Yellow Bourbon

Maak kennis met de Brasil Yellow Bourbon. De Yellow Bourbon is een speciaal ras, omdat de koffiebes niet rood, maar geel is. De koffiebonen zijn semi-washed, dat wil zeggen dat de bonen gewassen en gedroogd worden met de bessen er nog gedeeltelijk omheen. Daardoor krijgt de boon een wat zoetere en mokka-achtige smaak.

Geschikt voor alle koffievarianten. Medium roast.

Brasil koffie 

De gele bourbon bessen worden geplukt en gepulpd en vervolgens onmiddellijk gedroogd op verhoogde bedden voor het drogen van de lucht. 

Verkrijgbaar in een zak met ventiel zodat de bonen goed kunnen ontluchten.

Een zak bevat 250 gr bonen