Molenbruin

Molenbruin broodmeel is een mix van Tarwevolkorenmeel en Tarwebloem. Molenbruin broodmeel is voor een traditioneel bruinbrood.

Dit is een broodmeel van de molen Mulder Pot uit Kropswolde.

Inhoud zak is 1000 gram geschikt voor 2 broden van 500 gram. 

Op de verpakking staat hoe je het brood kunt bakken. Het kan zowel in de broodbakmachine als in een traditionele oven klaargemaakt worden.

Ingrediënten:
tarwebloem, tarwevolkorenmeel, enzym (tarwe).
Voedingswaarde per 100 gram:
energie 1409kJ/333kcal, vetten 1,5gr, waarvan verzadigde vetten 0,3gr, koolhydraten 63,5gr, waarvan suikers 1gr, eiwitten 14,3gr, zout 0gr.